(Il video non ci appartiene. La ricetta potrebbe differire.Solamente per scopo di esperienza)
Per 5 persone
10 uova
250 gr, di carne di manzo macinata
4 piccole cipolle tritate
1 cucchiaino di saie
1 cucchiaio di burro
1 pomodoro sbucciato e tritato
Fate soffriggere la cipolla, aggiungete la carne macinata, Il pomodoro,il sale. Mescolare, far ritirare un poco, rompere le uova sulla carne e coprire.
Lasciate cuocere per tre o quattro minuti e poi servite.